home   |   menukaart    |   agenda    |   feest    |   contact
Een zakenborrel of bruiloft, een verjaardag of een jubileum... Café Einstein viert graag uw feest. Zonder zorgen uw gasten ontvangen en gemakkelijk parkeren voor de deur!


Café Einstein is de perfecte locatie voor feesten en partijen. De ruimte is eenvoudig te scheiden in drie ruimtes, voor bijvoorbeeld kleinere groepen, maar ook wanneer u onderscheid wilt maken in eten, drinken en dansen. En vergeet daarbij de sfeervolle en privé gelegen terrastuin niet!

Bij deze feesten en partijen bieden wij hapjes aan, een diner waarin wij werken met een keuzemenu of een italiaans buffet. Daarvan vindt u hieronder een overzicht met de mogelijkheden.

Café Einstein bespreekt graag met u de mogelijkheden.


Italiaanse hapjes:

Crostini met:
- Vitello tonnato
- Carpaccio
- Zalm

Shooter (klein glaasje) met soep van de dag.

Tartine met
- Bietensalade
- Salade van witlof en garnalen
- Salade van groene asperges en ei

Spiesjes
- Caprese (mozzarella, tomaat en basilicum)
- Meloen en San Daniele (parmaham)
- Gebakken gamba’s

Bitterbal van risotto met rauwe ham
Deeghapjes gevuld met Italiaans gehakt
Mini clubsandwich met zalm en komkommer

Prijs € 1,75 p.s.
Hapjes gaan per 10 stuks.

Portie inktvisringen € 8,50

Bittergarnituur; (bitterballen, kaassoufflés, vlammetjes etc.) 50 stuks € 35,-


Buffet

Wij serveren een basisbuffet van diverse warme en koude gerechten.
Alle gerechten zijn Italiaans georiënteerd.
Wij serveren het buffet vanaf 30 personen en de kosten bedragen € 30,00 per persoon.
U kunt het basisbuffet aanvullen met een aantal extra gerechten, deze vind u onder het basis buffet.

Basisbuffet:

Koude gerechten
- Vitello tonnato, rosé gebraden kalfsvlees met tonijn-mayonaise.
- Diverse vleeswaren, parmaham, bresaola, spinata romana etc.
- Caprese, salade van buffelmozzarella, tomaat en basilicum.
- Groene salade.
- Aardappelsalade met truffel.
- Dungesneden zwaardvis met limoen en kappertjes.
- Auberginetaart.
- Olijven, balsamico uitjes en gevulde pepertjes.
- Brood met tapenades.

Warme gerechten
- Hertenstoofschotel.
- Pasta met tomaat, rucola en rozemarijn.
- Gemarineerde en gebakken grote garnalen.

Supplementen
- Soep van de dag € 5,00 p.p.
- Italiaanse beenham € 150,00 per 30 pers.
- Staarstuk (mals rundvlees) met truffeljus en paddestoelen € 5,00 p.p.
- Scholrolletjes gevuld met ansjovis mousseline en shi-take € 5,00 p.p.