Zakenborrel, bruiloft, verjaardag of jubileum… Café Einstein viert graag uw feest
Zonder zorgen uw gasten ontvangen en gemakkelijk parkeren in de Prinsenhof-garage op 12 meter afstand!
Iedere gelegenheid zijn eigen invulling!
Hieronder een greep uit de diverse mogelijkheden van een lekkere bitterbal met een pilsje tot aan Prosecco met huisgemaakte hapjes of een volledig buffet met kaasplateau en heerlijke wijnen aan toe!
Wij maken graag een afspraak met u om uw wensen te bespreken.
Voorbeelden van huisgemaakte hapjes:
3,50 per hapje, 10 stuks per soort, minimale afname van 30 hapjes.
- Crostini
Belegd met runderrib-eye & truffelmayonaise / vitello tonnato / makreelsalade / gorgonzola & aardbei
- Shooter
Een klein glaasje met de soep van de dag
- Spiesjes
Spiesjes met San Daniel (gedroogde ham) & meloen / caprese (mozzarella, tomaat en basilicum)
- AranciniBitterballen gevuld met risotto & buffelmozzarella
- Mini club sandwich
Mini clubsandwich met rode biet, geitenkaas & pistache-nootjes
- GambaGebakken in een krokant kruidenjasje
Borrelhapjes:
- Nootjes & kaascrackers3,95
- Olijven & Venkelsalami12,50
- Calamari fritti10,50Gefrituurde inktvisringen
- Bittergarnituur 50 stuks48,50
Van Dobben bitterballen, vlammetjes, kipvingers, kaastengels & groente-loempia’s
Heerlijk Italiaans buffet:
Wij serveren een buffet van diverse warme en koude gerechten.
Alle gerechten zijn Italiaans georiënteerd. Wij serveren het buffet vanaf 45 personen à 43,50 per persoon.
Koude gerechten:
- Vitello tonnato
Rosé gebraden kalfsvlees met tonijn-mayonaise & kappertjes
- Diverse vleeswaren
Cotto Vulcano, Parmaham, Salami finocchione, etc.
- Zalm & asperges
In het geheel gepocheerde zalm met gegrilde groene asperges
- Caprese
Salade van buffelmozzarella, tomaat en basilicum
- Groenten van de Big Green Egg met spinazie & pompoenpittenMet rode biet, knolselderij & bataat geroosterd op de Big Green Egg
- Gegrilde groentenSalade van gegrilde aubergine, courgette & paprika
- Huisgemaakt broodMet 2 wisselende smeersels
Warme gerechten:
- StufatoStoofschotel, keuze uit lam, rund of kip
- Frutti di mareGemarineerde, gebakken gamba’s, mosselen & inktvisringen
- Patate gratinate al fornoOvenschotel van aardappels & Parmezaanse kaas
- Prosciutto
Lauwwarme Italiaanse beenham met jus van tijm uit eigen tuin
Nagerechten:
U kunt het buffet uitbreiden met een nagerecht.
- Zoete nagerechten10,45 ppBuffet met tiramisu, vers fruit (seizoensgebonden) & toren van sorbet
- Formaggi italiani12,25 pp
Buffet van diverse Italiaanse kazen met garnituur
Bekijk onze mogelijkheden
Café Einstein is de perfecte locatie voor feesten en partijen. De ruimte is eenvoudig te scheiden in drie ruimtes, voor bijvoorbeeld kleinere groepen, maar ook wanneer u onderscheid wilt maken in eten, drinken en dansen. En vergeet daarbij de sfeervolle en privé gelegen terrastuin niet!
1
2
3
4
5
